Содержание и разведение Орловских кур

Больших успехов в сфере селекции смогли добиться не только зарубежные ученые, но и отечественные. Существует ряд российских пород, которые высоко ценятся по всей планете. Эти птицы всегда будут выделяться среди прочих пород, так как они адаптированы к жесткому зимнему климату нашей страны. Одна из таких пород – Орловские куры. О них мы и поговорим в нашей статье.

Куры

История появления

Орловская порода кур появилась достаточно давно. История происхождения началась примерно двести лет назад. Точные данные о возникновении Орловских кур неизвестны, но есть несколько версий развития событий. Первая – породу вывел князь Орлов-Чесменкий, что и послужило основой для названия этих кур.

Вторая версия гласит о том, что данная разновидность кур берет свои истоки из Азии. Предположительно, Орловскую породу получили с использованием малайских пестрых пород, которые носили название «персидских» кур.

Изначально эту разновидность кур называли, как гиляндские куры, а это намекает на то, что свои корни Орловские птицы связывают с иранскими породами.

В девятнадцатом веке Орловские куры получили широкое распространение на территории нашей страны. Куры отличаются красивым и необычным внешним видом, по характеристикам продуктивности они универсальны. Отлично несут яйца и зимой и летом, мясо отличается высоким качеством.

Внешний облик

Орловские ситцевые куры – уникальная порода, которая знаменита благодаря своему особенному оперению. Птицы имеют не очень больших размеров голову, небольшой загнутый клюв и достаточно массивный затылок. Рост курицы не менее 65 сантиметров, мышцы и костяк хорошо развиты. Шея очень длинная, на ней находится плотное оперение. Окрас глаз может быть оранжевым или коричневатым.

Гребешок по своей форме напоминает малину в разрезе, это обусловлено тем, что он покрыт мелкими бугорками. Гребень низко посаженный, может показаться, что он ниспадает на нос курицы.

Лицо фактически целиком скрыто под оперением, которому свойственно топорщиться в разные стороны. Борода Орловских кур имеет форму клина, на ней есть складка. Благодаря плотному и пышному оперению, формируется шарообразная форма головы.

Орловская ситцевая обладает крепким и развитым телом и мышцами. Порода довольно неприхотлива и быстро адаптируется к разнообразным условиям содержания. Петухи довольно агрессивно себя ведут. В их окраске присутствуют черные, палевые и ситцевые тона.

Выбраковка

Выделим недостатки породы, которые могут послужить поводом для выбраковки:

  • Небольшая длина тела.
  • Сгорбленность.
  • Узкое тело.
  • Малый вес.
  • Неширокая грудь.
  • Клюв без изгиба, тонкий.
  • Мало оперения на голове и лице.
  • Другой цвет плюсны или клюва.
  • Борода черного оттенка.
  • Коричневый окрас.

Куры

Продуктивность и достоинства

Начнем с живой массы: петухи весят порядка 3,1 килограмма, куры – 2,2 килограмма. В некоторых случаях особи могут весить до 4,5 килограмма.

Показатели яйценоскости – 130-160 яиц за год.

Масса каждого яйца равняется 57-61 грамм.

Скорлупа имеет белый или бежевый оттенок.

Порода очень вынослива и неприхотлива, дает отличные показатели выживаемости в морозы.

Петухи агрессивные и сильные.

Среди недостатков выделяют позднюю яйценоскость, небыстрый рост и медленное появление перьев у цыплят. Яйценоскость также не самая высокая.

Орловских кур причисляют к редким, они постепенно исчезает. Их разведением занимаются в основном любители. Некоторые разновидности этой породы сохраняют для генетического резерва в селекционных коллекционариях.

Уход

Как и любым другим курицам, этой породе птиц также необходимо создание максимально качественных условия для проживания, чтобы достичь наибольших показателей продуктивности.

Птицы очень хорошо адаптируются к суровым отечественным зимам, с легкостью переносят холода. Однако все равно необходимо позаботиться об утеплении домика для птиц, чтобы им было уютнее.

При заселении Орловских кур в курятник необходимо учесть тот факт, что они довольно драчливые и буйные. Отличаются особой агрессией. Не стоит помещать их в один домик с другими птицами. Если нет возможности отделения одной породы от другой, необходимо разделить помещение на несколько вольеров или держать кур в клетках.

Куры

Несмотря на то что Орловские птицы любят подолгу гулять и это благоприятным образом влияет на их продуктивность породы, клеточное содержание не запрещается.

Во время закупки или изготовления оборудования для птичника, необходимо подбирать поильники и кормушки с учетом того, что у этих кур загнутый клюв.

Кормление

Особи Орловской породы очень неприхотливы в плане питания и не требуют особого корма. Рацион, как и во всех остальных случаях, должен быть достаточно разнообразным и богатым на множество полезных элементов.

Стоит давать корнеплоды, зерна различных сортов, отварную картошку, молочные продукты, отходы со стола и огорода. Не запрещается использовать готовые фабричные смеси

Важно обустроить дополнительную кормушку, в которой будут содержаться минеральные добавки, гравий, песок. Вода должна быть в постоянном доступе, важно следить за ее чистотой. Застоя воды в поильнике быть не должно, иначе может начаться процесс возникновения инфекции, что приведет к болезни кур.

Разведение

Приобрести кур данной породы непросто, так как осталось очень мало питомников, где можно купить поистине чистокровную особь.

Хоть курица и дает отличные мясные показатели продуктивности, ее не разводят в промышленных масштабах. Этих красивых птиц можно встретить только на любительских фермах.

Чаще всего приобретается инкубационное яйцо, цыплята выращиваются без наседки.

Куры

Привлекательность породы

Для того чтобы разводить птицу в условиях непростых климатических условий, свойственных нашей стране, куры Орловской породы подходят как нельзя кстати. В былые времена эта разновидность пользовалась успехом среди крестьянских ферм.

Достоинств у этой породы достаточно. Бесстрашие к морозам, зимняя яйценоскость.

Мясо отличается диетическими качествами и подходит для детского питания, так как оно совершенно нежирное.

Приобретение племенного материала

Как мы уже говорили выше, несмотря на уйму достоинств этой породы, ее не разводят в крупных фермерских и промышленных масштабах.

Это семейство птиц причисляют к очень редким видам, которым грозит полное исчезновение. Разводят их только увлекающиеся птицеводством люди. Именно они и продают племенной материал и знают все тонкости разведения.

На территории Московской и Саратовской области, есть несколько ферм, которые делают инкубационные яйца на заказ.

Петух и курица

Аналоги породы

Орловские куры достаточно своеобразные птицы. Они уникальны и им сложно подобрать какую-либо замену. Но все же можно заменить их чем-то похожим, если вы не сможете найти чистокровную Орловскую особь.

Перечислим некоторых схожих с Орловскими кур:

  1. Малайская бойцовая. Имеет плотное телосложение, массивные ноги, развитые мышцы. По конституции очень схожи с Орловскими. Показатели продуктивности фактически не отличаются.
  2. Юрловские голосистые. Эти куры отличаются показателями продуктивности, она будет выше. Конституция схожа. Кроме того, они отличаются необычным и красивым тембром голоса и смогут порадовать обладателей интересным пением.

Подытоживая, можно сказать о том, что данная порода отличается неплохими показателями продуктивности и очень неприхотлива, что служит поводом для ее разведения. Однако селекция не стоит на одном месте и в настоящее время выведено огромное количество видов, которые превосходят Орловских в плане продуктивности и выживаемости.

Орловская ситцевая порода кур разводится только в любительских целях, но не в промышленных масштабах. Если вы решитесь на приобретение такой особи, внимательно отнеситесь к выбору поставщика племенного материала, чтобы не быть обманутым.