Разведение и содержание китайских шелковых кур

На сегодняшний день количество приспособленных к разведению на птицефермах пород кур составляет внушительную цифру. Каждая из них обладает своими преимуществами и недостатками, но при этом многие достаточно похожи, так как произошли от одних и тех же диких особей кур, видоизменившись в процессе эволюции.

Рассмотрим подробнее один из самых экзотичных видов несушек, история происхождения которого до сих пор является темой для обсуждения зоологов. Чем же китайская шелковая курица отличается от своих пернатых родственниц?

Китайские куры

Происхождение

Порода китайских шелковых кур является крайне древней. Её корни, как можно понять из названия, идут из Китая. Детальное описание данных птиц обнаружено историками в записях Марко Поло о путешествии в Поднебесную. Датируются они XIII веком, в них исследователь уделил достаточно строк удивившим его особенностям, замеченным у этих кур.

Первоначально китайцы занимались разведением шелковых птиц в декоративных целях, а некоторые продукты их жизнедеятельности применялись в медицине. Эстетичный вид обеспечивал курам местечко в отдельных клетках, которые размещались в залах и комнатах на всеобщее обозрение.

На территорию нашей страны китайские хохлатые куры попали в конце XVIII столетия, проделав долгий путь через Сибирь.

За эту экзотическую новинку торговцы того времени были обязаны тесным отношениям с Персией. На американскую землю первые пернатые «китайцы» ступили в конце позапрошлого века и были там официально признаны.

После того как эта разновидность домашних кур появилась у европейских фермеров, об их происхождении стали появляться разные мифы и небылицы, зачастую не имеющие под собой никаких достоверных фактов.

Курица

Описание породы

Узнать китайскую шелковую среди других кур без труда сможет даже самый далёкий от птицеводства человек. Внешний вид особей поистине уникален и обладает особенностями, которые не встретишь у кур других пород.

Китайские фермеры называют этих птиц «курами с вороньими костями», так как их костная ткань обладает именно таким оттенком.

Помимо этого, у несушек чёрная с коричневым отливом кожа, а также тёмные мышцы. Поскольку чёрные куры родом из Страны восходящего солнца, у них большое содержание зумеланина — особого вещества, что находится с рождения в тканях несушек. Ещё одна интересная особенность: на каждой лапке находится по пять пальцев.

Оперение «китаянок» отличается мягкостью, что на ощупь похоже с шёлком. При прикосновении оно напоминает шкурку пушных животных. Объясняется это тем, что показатель прочности, которым обладает перьевой стержень, крайне низок. Благодаря его гибкости кур этой породы и называют шелковыми.

Европейцы, впервые столкнувшиеся с такими уникальными внешними характеристиками у домашних птиц, считали, что китайские пуховые куры — это продукт скрещивания несушек с кроликами.

Черная курица

Разумеется, это лишь красивая выдумка, не подкреплённая никакими доказательствами. Однако пытаясь объяснить столь красивый вид курочек, люди нередко разводят их в декоративных целях.

Тело пушистых кур довольно крепкое, обладает тонким слоем оперения и пуха. Перья распространяются также на лапки и плюсны. Петушки данной породы имеют аккуратную голову небольшого размера, клюв голубого оттенка и розовый гребень.

Хохолок находится в откинутом назад положении. Глаза особей имеют тёмно-коричневый оттенок и глубоко посажены. Уши отличаются округлыми мочками, цвет которых, как и у клювика, близок к голубому. Шея небольшая, но коренастая, что придаёт китайским курам особенно гордый вид.

Спина короткая, но при этом довольно широкая. Имеется хвост, небольшой и покрытый пухом практически полностью скрытый от взглядов из-за длины спинного оперения. В целом вид китайских пушистых ассоциируется с каким-то округлым и покрытым пушком кубиком.

Курочка этой породы помельче, чем петух, однако, горделивость в их внешности никак не теряется. Тело самок находится под небольшим наклоном, пропорциональные размеры головы даже меньше, чем у петухов.

Недопустимые внешние характеристики — огрубелые и редкие пёрышки, нарушение в развитие или полное отсутствие пятого пальца на лапке, увеличенная длина хвоста, светлый цвет кожного слоя, гребня.

Различают несколько отдельных подвидов китайских птиц по признаку цвета оперения. Оно может быть:

  • белым;
  • чёрным;
  • голубым;
  • жёлтым и т. д.

В наименовании подвида указан основной цвет, преобладающий у особи. К чистым породам относят только несушек, не имеющих каких-либо особенностей оттенка перьев или пятен. Но фермерам не стоит забывать, что основную важность составляет не идеальный цвет оперения кур, а его шелковистая поверхность.

Характеристика китайских куриц

Размеры особей этой породы не отличаются внушительными размерами, а, напротив, являются довольно мелкими. Взрослый петух массой не превышает 1,5 кг, в то время как вес самок редко больше 1 кг.

Количество продукции, которую может дать одна хохлатая наседка за 12 месяцев, составляет примерно 100 яиц. При этом масса каждого яичка в среднем равняется 35–40 граммам.

Китайские шелковые куры имеют крайне развитый инстинкт к насиживанию. Материнские обязанности исполняются самками очень внимательно, при этом они совершенно одинаково относятся как к собственным птенцам, так и к чужому молодняку.

С древних времён шелковистые наседки использовались фермерами для высиживания перепелиных и фазаньих яиц, которые «китаянки» спокойно принимали в свои уютные гнёзда.

Ещё одной отличительной чертой является дружелюбие и привязчивость птиц. Пуховые курочки очень любят ласку, а так как их перья напоминают кошачью шерсть, человеку приятно держать их в руках. Китайская пуховая курица не должна быть обделена вниманием хозяина.

Курица

Мясо, которое даёт пушистая курица, является очень ценным благодаря своему вкусу и составу. В нём содержится большое количество витаминных элементов и веществ, необходимых для правильной работы человеческого организма. В азиатских странах мясо пуховых кур является деликатесом, а фармакологи используют его при создании лекарственных препаратов.

Необычный пух кур тоже идёт в ход — фермеры его состригают, получая за пару стрижек около 150 г пушка. Используется он так же, как и пух других животных. Важно отметить, что стричь кур можно не чаще, чем раз в месяц.

Уход и содержание

Разведение шелковых курочек, отличающихся чёрными костями, мышцами, кожей — дело несложное. С ним сможет управиться даже фермер, владеющий небольшим домашним хозяйством. Питание ничем не отличается от того, что даётся простым несушкам, использовать нужно все те же корма.

Для содержания также не требуются особые условия. Напротив, не придётся заботиться об установке насеста, ведь «китаянки» не умеют летать. Разумеется, важно соблюдать правила гигиены, поддерживая чистоту в курятниках.

Но если нужно, чтобы шелковые курицы производили яйца даже в зимний период, то им придётся обеспечить тёплое помещение и световой день. Не преследуя таких целей, можно смело заселять кур в вольеры без системы отопления: они прекрасно перезимуют и там.

Редкие прогулки или полное их отсутствие не оказывает негативного влияния на курочек. Однако решив отпустить своих птиц на выгул, нужно стараться максимально обезопасить их от хищных животных. Площадка для прогулок должка быть надёжно ограждена от окружающей живности по периметру и сверху при помощи сетки.

Разведение

Решив поселить на своей птицеферме представительниц породы кур китайская шелковая, владельцы опасаются дополнительных хлопот, которые связывают с экзотичностью этого вида кур. Но все эти страхи безосновательны, так как особых отличий при разведении «китаянок» не наблюдается.

Закупать можно как яйца, которые отправятся в инкубатор или гнёзда наседок, так и взрослых кур. Плюсы и минусы этих двух способов известны каждому птицеводу, поэтому выбирать следует, основываясь на личных предпочтениях.

Содержание в инкубаторе предполагает наличие некоторых нюансов, связанных с особенностями китайских кур. Цыплят китайской шелковой, как и взрослых особей, отличают сравнительно небольшие размеры. Из-за этого они сильнее, чем обыкновенный молодняк, страдают от температурных перепадов в первые дни после вылупления.

Курица с цыплятами

Поначалу их необходимо держать в помещении, где сохраняется температура 30 °С, в дальнейшем снижая этот уровень на 3 градуса каждые 7 дней. Цыплята этой породы кур, возраст которых перевалил за месяц, способны к нормальной жизнедеятельности в условиях 18 °С.

Кормить маленьких «китаянок» следует при соблюдении строгого режима.

Первый месяц питание необходимо давать с перерывами в 2 часа, а потом можно увеличить интервал между приёмами пищи на час. Этот процесс потребует гораздо меньше усилий, если яйца отданы курице-наседке.

Она должным образом согреет ещё не вылупившихся цыплят, и те увидят свет здоровыми и готовыми к нормальной жизни. Чтобы понять, как правильно разводить и содержать породу, лучше предварительно посмотреть китайский клип про кур.

Популярность шелковых китайских кур растёт с каждым днём. Птицеводы по всему миру начинают разводить птиц этой породы, так как они являются источником большого количества ценных ресурсов, при этом им не требуется особое содержание.

Внешний вид породы способен раз за разом радовать глаз фермера, заходящего проведать обитателей своего хозяйства. Нет сомнения в том, что в скором времени китайские пуховые куры пополнят список птиц, находящихся в промышленном разведении. При минимальных усилиях и затратах эти курочки приносят огромную пользу, давая высокоценный продукт сегодня на рынке.