Описание породы кур Фавероль

Порода кур Фавероль была выведена в позапрошлом веке в небольшой деревушке на севере Франции. В настоящее время эти куры приспособились к комфортному обитанию на отечественных приусадебных хозяйствах. Птицеводы предпочитают разводить Фавероль из-за их скороспелости и неплохих показателей яйценоскости. В нашей статье мы подробно поговорим об этой породе.

Куры и петух

Происхождение

Селекционеры начали выводить эту породу еще в восемнадцатом веке в деревне под названием Фавероль. Для этого были скрещены такие породы, как Мантские и Гудан, затем Брама и Кохинхинами.

В 1865 году полученная порода получила название по месту своего происхождения.

Уже к началу двадцатого века птицы получили популярность среди разводчиков птиц из Франции, а затем уже покорили весь мир. Причем они смогли завоевать любовь даже у очень требовательных гурманов – за неповторимый вкус мяса.

Сначала на внешний вид птиц упор не делали, так как эта порода не принимала участия в выставках. Однако, в Англии вывели Фавероль, который стал принимать участие в различных состязаниях.

Внешний вид породы

В данном разделе мы приведем подробное описание экстерьера породы Фавероль. Птица была получена путем скрещивания таких пород, как Доркинг, Брама, Кохинхин. Она унаследовала некоторые нюансы от своих предков.

Куры отличаются своей пропорциональной формой, особым типом оперения и лапами с пятью пальцами.

Подробное описание:

  • Голова немного приплюснута и имеет небольшие размеры.
  • Клюв хорошо развит. Цвет белый или розоватый.
  • Гребень стандартной формы и размера. Прямой, низкий.
  • Шея достаточно плотная, имеет стандартную длину. На ней расположена обильная грива, которая ниспадает на спину. У данной породы особенный ворот на шее: часть оперения располагается горизонтально, другая часть направляется наверх в сторону затылочной части.
  • Глаза оранжевого или красного цвета, размер стандартный.
  • На лице много пушка, его цвет красный. Мочки с баками и бородой, находятся ниже клюва. Сережки имеют признаки недоразвитости.
  • Туловище немного удлиненное, по форме напоминает трапецию. Грудь массивная, мускулатура развита хорошо. Длинная крепкая спина. На пояснице обильное оперение.
  • Живот глубокий. Самки отличаются более тучным строением.
  • Хвост слегка направлен вверх. Перья рулевого типа недлинные. У петушков изогнутые короткие косицы. У самок хвост имеет крышевидную структуру.
  • Крылья прилегают плотно.
  • На ногах очень пышное оперение. Голени не очень длинные, на них нет ястребиного клока. Развитие голеней очень хорошее. Особая черта этой породы – наличие пятого пальца с когтем, который отделяется.
  • Оперение достаточно рыхлое и мягкое. Обильное количество перьев спасает породу во время холодов.
  • Костяк довольно слабый. Цвет кожи бежевый.
  • Половые отличия цыплят определяются спустя два месяца после их появления на свет. У самцов появляется бородка и баки.
  • Окраска может быть разной. Классической считается лососевый или колумбийский тон.

Признаки беспородности

Выделим несколько факторов, которые говорят о том, что у птицы нет породы:

  1. Если у особи очень слабо развивается мускулатура. Тело слишком короткое и не имеет форму трапеции.
  2. Особи без наличия пятого пальца выводятся из поголовья. То же самое касается птиц с плюснами желтого и голубого цвета и с желтым клювом.
  3. Короткая и нетолстая шея, малое количество оперения сбоку и на бороде, ястребиный клок, манжеты на плюсне – все это говорит о том, что порода нечистокровная.

Курица Фавероль

Параметры производительности

Фавероли считаются универсальной породой птиц, однако, больший упор делается на мясные показатели, так как особи довольно скороспелые.

Птенцы очень быстро набирают массу тела, в возрасте порядка пяти месяцев они уже годятся к убою. Вес самца достигает четырех килограмм, вес самки – три килограмма.

Мясо отличается белым цветом. Его ценят за отсутствие крупных волокон и обильную сочность. Гурманы уделяют особое внимание мясу Фаверолей, которых содержали в условиях пастбищного выгула. Они говорят о том, что по вкусу такое мясо напоминает фазана.

Кожа очень тонкая, перья легко ощипать. Нет нужды в опаливании тельца. Кости легковесные и не толстые.

Показатели яйценоскости умеренные. В первый год несушка откладывает порядка 160 яиц, во второй – 120.

Вес каждого яйца – примерно шестьдесят грамм. Чаще всего курица Фавероль откладывает пару яиц за трое суток. Скорлупа очень плотная, желтая либо коричневая.

Несушки откладывают первое яйцо в возрасте от шести месяцев. Для этого важно чтобы световой день был не менее чем двенадцать часов. Зимой показатели яйценоскости не сильно снижаются, что важно для разведения в климатических условиях нашей страны.

Выращивание

Куры невероятно неприхотливы. Нет нужды в составлении особого меню, это касается и правил ухода. Фавероли хорошо себя чувствуют при заморозках, так как они имеют плотное оперение и пушок.

Заводчики говорят о том, что такие куры любят много гулять даже в зимнее время года. Помимо этого, несушки не снижают показатели яйценоскости с наступлением холодов.

Курятник не нуждается в дополнительном утеплении. Главное, чтобы в помещении, где обитают куры, не было очень сыро. Стоит избегать и сквозняков.

Фавероли не могут проживать в клеточных условиях. Птицы имеют большие габариты и массу тела. Они склонны к ожирению. При неактивном стиле жизни их мясо потеряет свои привлекательные вкусовые качества.

В курятнике необходимо поставить невысокие жердочки, а насест располагают чуть ниже, чем обычно. Это обусловлено тем, что тучным курам очень тяжело высоко взлетать и спускаться с большой высоты. Если не учесть этот момент, то куры будут травмироваться.

Куры

Птенцы отличаются крупными размерами и повышенной активностью. К сожалению самки, не обладают инстинктами высиживания яиц, поэтому молодое потомство можно получить только в условиях инкубатора.

Птенцы отличаются хорошим здоровьем и активным ростом, у них хороший аппетит.

Рацион

Как мы уже писали выше, куры породы Фавероль не очень требовательны к рациону. Вся пища, которую вы предложите своим курам, будет с аппетитом съедена.

Единственным нюансом может стать режим питания. Эта проблема решается простым правилом: нельзя перекармливать кур. Питание должно быть сбалансированным. Лучше всего давать корм в одно и то же время в небольших количествах. Стоит сократить количество тяжелой пищи, и сделать упор на зелени и овощах.

Если курятник и территория для прогулок птиц будут достаточно обширными по площади, то бороться с возможным ожирением будет легче. Во время ожирения куры быстро гибнут, а яйценоскость падает или пропадает вовсе.

Куры в курятнике

Заболевания

Куры отличаются не только неприхотливостью в уходе, но и устойчивостью к появлению различных заболеваний. Главное, чтобы в домике для птиц, было достаточно сухо, подстилка должна быть чистой. Если не соблюдать правила содержания птиц, то птица может заболеть и умереть.

Важно оберегать кур от сквозняков и излишнего переохлаждения. Хотя со вторым параметром они отлично справляются самостоятельно, благодаря плотному оперению и обильному пуху.

Особенности и достоинства

Куры отличаются особой выносливость и устойчивостью к сложным климатическим условиям. Они очень быстро возрастают до продуктивного возраста и готовы к яйценоскости.

Помимо высоких показателей производительности, птицы отличаются великолепным внешним видом.

Среди особенных черт выделяют наличие пятого пальца, ярко выраженные бакенбарды, бороду и воротничок на шее.

Существуют и недостатки породы, к ним причисляют склонность к сильному ожирению, сложность в приобретении и достаточно непростую работу по сохранению чистоты породы.

Непросто найти чистокровную особь в свободной продаже. Лучше всего покупать кур в проверенных питомниках. При покупке материала для выращивания на рынках или в соседних фермах, есть вероятность получения нечистокровной особи, которая будет отличаться, не только по внешним данным, но и будет иметь иные характеристики продуктивности.

Куры Фавероль изначально выводились в качестве мясных столовых кур. Однако из-за регулярных опытов селекционеров, особи этой породы отличаются отличной яйценоскостью и декоративными параметрами. Породный материал приобрести не очень просто. К тому же, куры отличаются высокой стоимостью. Но несмотря на это, все большее количество птицеводов в нашей стране отдают предпочтение Фаверолям.