Порода кур Аям Цемани: разведение и уход

Многие птицеводы, которые увлекаются разведением экзотических разновидностей кур, нередко стараются развести одну из редчайших пород под названием Аям Цемани, известных ещё как черные куры. Такое название эта порода получила за счёт чёрного как смоль окраса, который покрывает даже кожный покров и лапы птицы. Стоит отметить, что такая куриная разновидность всё больше становится распространённой, и сегодня и представителей Аям Цемани можно повстречать практически в любом уголке мира.

Ниже мы детально рассмотрим, почему армия любителей этой породы неустанно растёт. Как ухаживать за такой породой, как куры Аям Цемани и что следует учитывать при её разведении.

Черный петух

Характеристики кур

Существует мнение, что куры породы Аям Цемани распространились по всему миру из индонезийского острова Ява. При этом многие селекционеры уверены в том, что эта разновидность произошла от банкивских кур, которые обитают в диких условиях на островах Суматры.

Так ли это на самом деле на сегодняшний день установить невозможно, но вот тот факт, что эта куриная разновидность пользуется огромной популярностью по всему миру, доказан давно.

Самое удивительной в этой разновидности – это исключительно чёрный как смоль окрас. Более того, если на курином теле обнаружится малейшее пятно другой масти, то такой представитель считается не способным продолжить род Аям Цемани, чтобы полностью сохранилась характеристика этой породы.

При этом стоит отметить ещё одну особенность: на данный момент так и не удалось выявить идентичных образцов Аям Цемани, но в любом случае стоит дать описание этой разновидности и присущих для данных кур удивительных черт, а именно:

  • компактное куриное тело в форме трапеции;
  • недлинная шея и голова небольших размеров;
  • грудь имеет округлые черты и плотно прилагающие крылья;
  • чёрные длинные лапы;
  • серёжки чёрно-смоляного окраса, округлых черт;
  • мощный утолщённый клюв.

Петухи данной разновидности выделяются особо крупным гребнем, который обладает идеальными зубцами. Стоит отметить, что и хвостом эта порода не обделена, он у них весьма пышный.

Петух черного цвета

Помимо удивительных черт, такая разновидность кур известна своим необычайно вкусным мясом. Правда, по яйценоскости эта куриная разновидность уступает другим своим сородичам. В основном куры начинают нестись только к 8 месяцу, и в среднем от одной женской особи можно получить не более 100 яиц в год.

При этом само яйцо скрыто в плотную скорлупу, а его вес составляет не более 50 гр. По внешним признакам и по качеству вкуса яичный материал ничем не отличается от других яиц.

Что касается веса самих кур, то максимальный вес самки составляет не более 1.5 кг, а петухи могут набирать живого веса до 2.5 кг. Главное достоинство этой породы в том, что они весьма устойчивы к различным дефектам. Благодаря этой особенности, порода Аям Цемани становится частым жителем многих куриных дворов.

Плюсы и минусы этой породы

Как и любая другая порода кур, Аям Цемани имеет свои плюсы и минусы. К достоинствам этой разновидности можно отнести следующее:

  • высокие вкусовые качества мяса;
  • необычный и весьма привлекательный внешний вид;
  • высокая устойчивость к различным дефектам.

К сожалению, недостатков у этой породы в несколько раз больше, а именно:

  1. высокая стоимость цыпленка, из-за чего их могут себе позволить приобрести только птицеводы с высоким достатком;
  2. сравнительно невысокая яйценоскость;
  3. кур данной разновидности нельзя назвать хорошими наседками, из-за чего в основном получение потомства возможно только при помощи инкубатора;
  4. эта разновидность очень хорошо летает, поэтому их можно содержать только в закрытом птичнике;
  5. у кур этой разновидности недоверчивый характер, в подавляющем большинстве они не вступают в контакт с человеком.

Стоит отметить одну особенность: на отечественном птичьем рынке приобрести такую породу практически невозможно из-за дороговизны. А питомников, которые занимаются разведением Аям Цемани, буквально несколько на всю страну.

Цыплята

Уход за этой разновидностью

Если вам удалось приобрести чёрных курочек, то чтобы развести такую породу у себя на птичнике, следует отнестись к организации очень ответственно и серьёзно. Важно понимать, что разновидность относится к теплолюбивым видам. Поэтому птичник для них должен быть утеплённым.

Оптимальным вариантом будет заселить новых жителей в сарай, сконструированный из деревянных досок. Для настила можно использовать солому или торф. При этом учтите, что слой настила должен составлять минимум 7 см, иначе такие особи будут мёрзнуть.

Обязательно уделите внимание потолку, он также должен быть хорошо утеплён. Для этих целей можно использовать пенопласт или минеральную вату. В холодный период года все оконные рамы также следует тщательно изолировать.

Как было описано выше, чёрные куры очень любят летать. Поэтому птичник должен быть хорошенько ограждён. Оптимальным вариантом будет устроить им выгул в саду или в зоне, где растёт трава. Дело в том, что такая разновидность очень любит питаться зеленью и насекомыми.

И последнее, не забывайте и то, что несмотря на устойчивость данной разновидности курицы к различным дефектам, необходимо регулярно вакцинировать особей, чистить курятник и проводить дезинфекцию. Все эти простейшие меры помогут вам сохранить приобретённых кур и в дальнейшем развести их.

Чем кормить данную породу

Как было описано выше, эта порода очень любит питаться травой, семечками растений и различными насекомыми, живущими на земле. Но такой рацион не сможет полностью восполнить потребность всех полезных компонентов.

Поэтому чтобы эта порода нормально развивалась и росла, её следует хорошенько кормить. К наиболее приемлемым продуктам питания для Аям Цемани следует отнести следующие:

  • специальные комбикорма, в составе которых присутствуют витаминные комплексы;
  • зерновые корма;
  • бобовые корма;
  • мелко порубленная зелень;
  • варёные овощи;
  • отруби.

А когда наступает зима, в рацион пернатых нужно добавлять ещё и такие компоненты:

  • дрожжи;
  • рыбная или мясокостная мука;
  • жом;
  • мелко порубленная и высушенная хвоя, и луговая трава.

А также желательно в мешанки для кур добавлять мелко побитую яичную скорлупу, песок и измельчённый ракушняк.

Эти компоненты помогают лучше переварить корм и делают скорлупу снесённых яиц более крепкой. А главное, они способны предотвратить закупорку зоба. Ведь в подавляющем большинстве именно этим дефектом и страдают практически все куры.

Черные куры

Как развести кур Аям Цемани

Для того чтобы получить потомство Аям Цемани, можно воспользоваться инкубатором. Дело в том, что как уже было сказано выше, наседки из данной разновидности никудышные. Поэтому зачастую для выведения цыплят прибегают к станции или же подсыпают яйца под другую наседку.

При этом стоит отметить, если вы впервые приобретаете этих кур, то очень важно осторожно их перевозить, чтобы птицы не получили сильный стресс, который в дальнейшем может сказаться на их яйценоскости.

Как правило, чтобы получить чистокровных цыплят, данную разновидность содержат отдельно от остального птичьего двора. При спаривании стараются, чтобы на одного петуха приходилось пять курочек.

В таком случае половое соотношение будет в идеальном соотношении для этой породы. Стоит отметить, что выход из яиц этой породы равен 95%. Иными словами, яйца отличаются высокой жизнеспособностью за счёт того, что процент оплодотворённого материала довольно высок.

Когда появляются цыплята, кормят их практически той же едой что и другие породы. Им также скармливают крупорушку, предварительно смешанную с варёным яйцом.

А на третьи сутки жизни в рацион вводят обезжиренный творог. В первые две недели молодняку необходимо давать только кипячёную воду или слабый раствор марганцовки. При этом не забывайте вакцинировать цыплят. Это убережёт их от многих заболеваний.

В целом же, уход и кормление этой породы мало чем отличается от других куриных разновидностей. Поэтому возникновение каких-либо трудностей в процессе разведения этой породы не должно возникнуть.

И в заключение следует подчеркнуть, что Аям Цемани довольно редкая для нашей страны порода. В подавляющем большинстве это связано с тем, что яйценоскость у этих кур невысокая, да и по весу на отечественном рынке можно найти породы поинтересней. Но за оригинальный и необычный окрас, этих птиц и стараются приобрести, дабы разнообразить свой птичий двор.